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              搭建平台,增进技艺,传承文化,共谋发展

               

              ? ? ? ?近日,丁点儿股份在天津、吉林、江苏、陕西、安徽、福建等全国多个省份组织当地餐饮行业精英开展了多场川菜交流会,共同就提升川菜特色风味,传承川菜烹饪技艺,弘扬川菜饮食文化等相关内容进行了深入交流与探讨。

               

              ? ? ? ?安徽餐饮名厨交流会
              ? ? ? ?吉林厨艺交流会
              ? ? ? ?鞍山厨艺交流会
              ? ? ? ?深圳菜品交流会

               

              ? ? ? ?活动中,各参会人员针对如何保证菜品稳定、如何让川菜更正宗、如何提高菜品出餐速度、如何提高翻台率等行业普遍关注的问题进行了系统的讨论和分享。

              ? ? ? ?川味复合调味料标准化是解决上述问题的主要途径,也是川调发展的必然趋势。标准化川味复合调味料具有稳定菜品品质、简化烹饪过程、提升出菜速度等优势。

               

              图 / 众多意向客户咨询了解丁点儿产品

               

              ? ? ? ?为让大家更直观感受标准化川味复合调味料的魅力,丁点儿产品应用工程师运用老坛酸菜酱、干锅酱、椒麻鸡汁、川味辣卤调味料等企业标准化川味复合调味料进行现场操作演示,快速烹饪出酸菜鱼、干锅兔、椒麻鸡、辣卤等一道道菜品色香味俱全。简单便捷的操作方式,获得了大家的一致认可,正宗出色的味道,征服了所有人的味蕾。

               

              ? ? ? ?丁点儿产品应用成菜展示

               

              ? ? ? ?通过每年近200场不同形式的交流会,丁点儿股份成功搭建了各地餐饮行业人员交流、探讨和分享的平台,有效的促进了餐饮行业信息的流通、川菜菜品品质的提升和标准化川调的创新与发展。

              ? ? ? ?味料同源,简约烹饪,安全健康。丁点儿股份坚持以天然原料为基础,从提升川菜风味出发,深入挖掘川菜文化底蕴,以现代科学技术工艺还原地道川味,创新推出一系列标准化川味复合调味料,弘扬川菜文化,守正创新,让川菜走向世界!

               

              川公网安备 51012402000363号

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